YEMEK BORUSU
1- Yemek borusu yutak ile mide arasında bulunan besinlerin mideye ulaşmasını sağlayan bir borudur. Yaklaşık 25cm uzunluğunda ve 2.5cm çapındadır.
2- Yemek borusu dıştan içe doğru bağ doku, enine ve boyuna uzanan düz kaslar ile mukoza tabakasından (çok katlı yassı epitelyum) oluşmuştur.
3- Yemek borusunun duvarında besinlerin kolay ilerlemesini sağlayan mukus salgılanır.
4- Mukus salgılayan goblet hücrelerdir. (tübüler veya asiner hücrelerden oluşmuş basit bez hücreleridir).
5- Besinler yemek borusunun peristaltik hareketleri ile mideye doğru iletir.
NOT:
1- Peristaltik hareketler ters yönde olursa kusma meydana gelir. Kusma beyin tabanında bulunan kusma merkezinin uyarılması ile gerçekleşir. Tiksindirici kokular, deniz ve araba tutması, zehirli madde yutma, hamilelik gibi durumlar kusma meydana getirebilir. Besin yutma sırasında olduğu gibi kusma sırasında da burun boşluğuna ve nefes borusuna açılan kapaklar kendiliğinden kapanır.