SİNDİRİME YARDIMCI ORGANLAR
a- KARACİĞER
1- Karaciğerin Yapısı
a) Karın boşluğunda ve midenin sağ üst kısmında yer alır. Vücudun en büyük iç organıdır (1,5-2 kg).
b) Karaciğer sağ lop ve sol lop olmak üzere 2 bölümden meydana gelir. Her lop daha küçük iki loba, bunlarda lopcuklara ayrılır. Lopçuklar karaciğerin yapı ve görev birimleridir.
c) Karaciğerinin sağ lobunun alt kısmında safra kesesi (öd kesesi)bulunur.
d) Karaciğer hücreleri safra suyu salgılar. Safra, ince kanalcıklar yoluyla karaciğer kanalına aktarılır. Karaciğer kanalı, karaciğerden çıktıktan sonra iki kola ayrılır. Bir kol fazla safrayı, safra kesesine götürür. Diğer kolada koledok kanalı denir. Safranın bir kısmı da koledok kanalı ile duedonumdaki water kabarcığına dökülür. Safranın fazlası karaciğerin sağ lobunun alt yüzeyinde bulunan safra kesesine depo edilir.
2- Karaciğerin işlevleri:
a) Cinsiyet organlarının fazlasını yok eder.
b) Lenf üretimi ve akyuvar üretiminde görev alır.
c) İlaçların zehirli etkilerini yok eder.
d) Safra üretir ve salgılar. Safra yağların mekanik sindirimini sağlar.
e) Protein metabolizmasını düzenler. Proteinlerin yapısına katılan 20 aa. in 12 tanesini sentezler.
f) Kanda bulunan glikozun fazlasını glikojen şeklinde depo eder.
g) Antitoksik özelliği ile toksik(zehirli) maddeleri zehirsiz hale getirir.
h) Vücut ısını ve kan basıncını düzenler.
i) Karotenden A vitamini sentezler.
j) A, D, K vitaminleri ile Fe, Cu, Ca, protein ve yağları depo eder.
k) Albümin, globulin ve fibrinojen gibi kan proteinlerini üretir.
l) Kanın damar dışında pıhtılaşmayı sağlayan protrombin ile fibrinojen üretir.
m) Kanın damar içinde pıhtılaşmasını önleyen heparini üretir.
n) Besinlerin birbirine dönüşümünü sağlar. Proteinlerin, karbohidrat ve yağlara dönüşümünü sağlar.
o) Kupfer hücreleriyle yaşlı alyuvar hücrelerini parçalar.
p) Zehirli (amonyaklı)daha az zehirli üre ve ürik asit haline dönüştürür.
q) Hidrojen peroksiti (H2O2) parçalayan katalaz enzimini üretir.
r) Embriyo döneminde retikulo endotel sistemiyle alyuvar yapımını sağlar.
s) Alkolün etkisini azaltır.
t) Kandaki steroit yapılı hormonların seviyesini ayarlar, fazlasını kandan uzaklaştırır.
