SİNDİRİM İLE İLGİLİ SALGILAR
a- SİNDİRİM ENZİMLERİ
İnsanlarda besinlerin kimyasal sindirimi enzimlerle hücre dışında gerçekleşir. Sindirim enzimleri farklı organlardan salgılanarak farklı besinlerin kimyasal sindirimini gerçekleştirirler. Aşağıdaki tabloda sindirim enzimleri, bu enzimlerin salgılandığı organları ve enzimlerin etkileri gösterilmektedir.