SUDA ERİYEN VİTAMİNLER 6- BİYOTİN (B7 VİTAMİNİ)

SUDA ERİYEN VİTAMİNLER

A –       BİYOTİN (B7 VİTAMİNİ)

Genel özellikleri

Kimyasal formülü                            : C10H16N2O3S

Moleküler ağırlığı                            : 244.31 g/mol

Diğer adları                                     : Vitamin B7, Vitamin H

Çözünürlüğü                                               : Su

Günlük alınması gereken miktar (Yetişkin erkek)  : 30 μg/gün

Günlük alınması gereken miktar (Yetişkin erkek)  : 30 μg/gün

 

Biyotin literatürde, H vitamini veya B7 vitamini olarak da adlandırılan bir vitamindir.

Kimyasal formülü C10H16N2O3S olan biyotin, suda çözünen bir B kompleksi vitaminidir.

Kalın bağırsaktaki bakteriler tarafından da üretilen biyotin sağlıklı bir yaşam için gerekli olan önemli bir vitamindir. Yağ, protein ve karbonhidrat metabolizmalarında koenzim olarak görev yapar.

Aynı zamanda hücre gelişimine katkıda bulunur, kanın şeker seviyesini ortalama düzeyde tutmaya yardımcı olur.

Özellikle kemik iliği için çok önemli olmasının yanı sıra sağlıklı sinir dokuları için de gereklidir.

Biyotinin son zamanlarda "güzellik vitamini" olarak anılmasının en büyük sebebi saçlara ve tırnaklara olan pozitif etkisidir. Bugün bu özelliği yüzünden, biyotin birçok kozmetik ürününde bulunmaktadır.

 

a.  Biyotin Eksiliği

Biyotin yetersizliği eğer müdahale edilmez ise çok tehlikeli olabilir.

Biyotin hem bağırsaktaki bakteriler tarafından üretildiği, hem de genel olarak yiyeceklerde yeterli oranlarda bulunduğu için biyotin yetersizliği, doğuştan gelen bir faktör yoksa sıklıkla rastlanılan bir durum değildir.

Yine de biyotin yetersizliğinin semptomları olarak şunları sıralayabiliriz:

Kuru ve pullaşan deri

Solgunluk

İştahsızlık

Kas ağrıları

Kolayca kopan, kırılan saçlar

Saç dökülmesi, kellik

Aşırı yorgunluk

Mide bulantısı ve kusma Depresyon

Dil iltihabı

Yüksek kolestrol

Eğer zamanında önlem alınmazsa semptomlar artar ve ciddi nörolojik veya müsküler bozukluklara yol açabilir.

Son zamanlarda yapılan araştırmalar biyotin eksikliğinin hafif derecede depresif davranışlara yol açabileceğini kanıtlamıştır.

Çiğ yumurta, içindeki avidin maddesi yüzünden biotin yetersizliğine sebep olur. Avidin, biotine tutunur ve onun bağırsaktan geri emilimine engel olur.

 

b. Diyet:

Biyotini ortalama bir diyette yeterli oranda almak hiç de zor değildir. Çünkü biyotin birçok farklı besin maddesinde bulunmaktadır.

Başta baklagiller ve et ürünleri olmak üzere, süt ve süt ürünleri, pişmiş yumurta sarısı, balık ve patates gibi gıdalarda bulunur.

c.  Besin Kaynakları

Karaciğer ve böbrek Süt ürünleri Bazı deniz ürünleri, özellikle istiridye, ıstakoz, ve alabalık Maya Karnabahar Tavuk göğsü Yumurta sarısı

Bu yazının kalıcı bağlantısı http://www.biyolojidersim.com/suda-eriyen-vitaminler-6-biyotin-b7-vitamini/

Görüş ve eleştirilerinize en kısa zamanda cevap verilecektir.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.
%d blogcu bunu beğendi: